Satay de poulet à la thaïe

Satay de poulet à la thaïe Satay de poulet à la thaïe
  • 10 min. prép.
  • 15 minutes
  • 300 calories
  • 3,50 $
  • épicé
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 2 portions
  • 15 ml (1 c. à table) de crème de noix de coco
  • 15 ml (1 c. à table) de sauce soya légère
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour Sauce Satay
  • 15 ml (1 c. à table) d'Assaisonnement Cari
  • 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées en lanières de 2,5 cm (1 po) de largeur
  • 2 Brochettes en Bambou, préalablement trempées dans l’eau pour les empêcher de brûler
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile végétale
  • 15 ml (1 c. à table) de lait de noix de coco léger
  • 30 ml (2 c. à table) de miel

Préparation


 
  • Battre au fouet les 4 premiers ingrédients dans un grand bol. Ajouter le poulet, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur de 2 à 4 heures.
  • Enfiler le poulet sur les brochettes.
  • Mettre une Poêle sur feu moyen. Ajouter l’huile et les brochettes de poulet et cuire de 2 à 3 minutes par côté ou jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée et bien cuite. Napper d’un mélange lait de coco et miel. Servir chaud.
Par portion
Calories 300
Lipides 12 g
Lipides Saturés 4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 75 mg
Sodium 860 mg
Glucides 23 g
Fibres 2 g
Sucres 17 g
Protéines 28 g

Magasiner cette recette...

Mélange pour Sauce Satay
7,50 $
Assaisonnement Cari
7,50 $